Page 2 - Recepti

Sastojci:

Kora:
6 belanaca
6 kašika šećera
3 kašike brašna
6 kašika mlevenih pečenih lešnika
Fil:
1l mleka
6 žumanaca
3 kesice pudinga od vanile
220g šećera
1 margarin (250g)
100g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
Potrebno je još:
200g mlevenog Štark Avala ili Štark Petit Beurre keksa
Oko 150ml mleka za umakanje keksa
Dekoracija:
200g šlaga ili 500ml umućene slatke pavlake

Priprema:
Kora:

Belanca umutite u čvrst sneg postepeno dodajući šećer. Nastavite da mutite oko dva minuta i na kraju ručno umešajte brašno i mlevene lešnike. Rernu uključite da se zagreje na 180 stepeni, izlijte smesu za koru u pleh podmazan ili obložen papirom za pečenje, pecite 15 minuta. Veličina pleha je 20×35 cm.
Fil:

Polovinu mleka sipajte u šerpu i dodajte šećer. U drugu polovinu mleka mikserom umutite žumanca i puding. Sve sipajte u šerpu i skuvajte fil tako da se krem zgusne. Sve vreme mešajte da fil ne zagori. Kada se fil skuva, ostavite sa strane da se ohladi.
Posebno umutite margarin i posebno umutite

Verujemo da se svaki put unervozite kada treba da odlučite koju poslasticu da pripremite svojim ukućanima za Uskrs. Ispuniti svačije želje i prohteve, a uz to uštedeti na vremenu kojeg nemate na pretek, nije lak zadatak. 

Stoga smo pripremili recept za tortu sa Štark piškotama, Menaž čokoladom i lešnicima, jer za nju neće biti potrebno pečenje, pa je samim tim i vreme pripreme dosta kraće. Glazura je hrskava zbog lešnika, a kora kremasta i lagana, tako da verujemo da će svi sladokusci u vašem domu biti zadovoljni. 

Priprema je jako jednostavna, traje svega 30 minuta. Smo imajte u vidu da je torti potrebno više vremena da se slegne, pa pripremu obavite dan ranije. Pratite korake, počinjemo. 

Za koru je potrebno:

• 300 g Štark piškota
• 250 ml mleka

Za fil je potrebno:

• 500 ml mleka
• 1 jaje
• 4 kašike šećera
• 4 kašike kukuruznog skroba
• 100 g Menaž čokolade
• 100 g putera
• 100 ml slatke pavlake

Za preliv je potrebno:

• 200 ml slatke pavlake
• 120 g Menaž čokolade
• 50 g seckanih lešnika

Priprema:

Štark piškote