Torte i sladoledi

Čokolada je neodoljiv slatkiš za milione ljudi širom sveta. I ne samo to, ona predstavlja prirodni izvor endorfina, hormona sreće, te utiče pozitivno na naše raspoloženje. Potiče iz Južne Amerike, gde su je Maje i Azteci koristili kao valutu i pili kao napitak. Prva čokolada je stigla u Evropu 1519. godine, kada su je moreplovci predstavili kralju Španije. 

Čokolada je bila izvor inspiracije za mnoge umetnike, od slikara i vajara do filmskih stvaralaca i pisaca. U svetu umetnosti, čokolada je prikazana na mnogo različitih načina, odražavajući njen složen i raznolik kulturni značaj.

Jedan od najpoznatijih prikaza čokolade u umetnosti je slika „Mrtva priroda sa čokoladnom posudom” holandskog majstora Jana Davidsa de Hema. Ova slika mrtve prirode, nastala u 17. veku, prikazuje lonac čokolade, šolju i razno voće i slatkiše, ukazujući na dekadenciju i luksuz povezan sa čokoladom u to vreme.

U filmu se čokolada često koristila kao simbol iskušenja i uživanja. Jed

Bademi, uzgajani na sunčanim podnebljima, predstavljaju jedan od najstarih i najcenjenijih plodova na svetu. Ovaj čudesan i hranljiv plod uzgaja već više od tri hiljade godina i smatra se simbolom zdravlja, lepote i dugovečnosti.

Bademi su bogati proteinima, vitaminima i mineralima, kao što su magnezijum, gvožđe, cink i vitamin E, što ih čini izuzetno korisnim za naše zdravlje. Oni takođe sadrže visok nivo mononenasićenih masnih kiselina, koje su neophodne za održavanje zdrave ravnoteže u organizmu.

Danas se čak 80% badema na svetu proizvodi u Kaliforniji, a čak 40% završi u rukama čokoladne industrije.

Osim što su zdravi, bademi su vrlo ukusni, a mogu se koristiti i u kombinaciji sa drugim sastojcima, kao slani i slatki. Mogu se jesti sirovi ili prženi, sa čokoladnim prelivom poput naših dražeja. Pored toga, dodali smo i kakao prah preko mlečne čokolade, a postoji i verzija sa cimetom, kao i raznobojinim glazurama. 

Bademi takođe igraju ključnu ulog

Čim se uđe u februar mesec, ulazi se u sezonu ljubavi. Verujemo da to znate i osećate u vazduhu, kao i sve mačke čiji će ljubavni zov uskoro početi da se čuje u svačijem komšiluku, samo da se otarasimo ovog minusa.  

Sa tom sezonom dolaze i pokloni kao divan način da dragim osobama pokažete koliko ih volite i cenite. Ovogodišnji Dan zaljubljenih i Međunarodni dan žena su savršene prilike da se one osete ponosno. I možda malo razmaženo. Šta fali? Naravno – ništa. 

Bilo da je to romantični partner, član porodice ili draga prijateljica, pokloni su idealan način da iskažete svoja osjećaje i, naposletku, stvorite uspomene koje će trajati do kraja života. 

Iskoristite Dan zaljubljenih da iznenadite svoju voljenu osobu buketom njenih omiljenih Bananica, pakovanjem dražeja ili čokoladom. Uz to, dodajte lični pečat, poput ručno napisane poruke ili vaše zajedničke fotografije, po mogućstvu polaroid.

Međunarodni dan žena je savršena prilika da se priset

Sigurno imate omiljenu rođendansku tortu, ali da li znate koja torta je bila najčešća na trpezama godine kada ste rođeni? Većina ovih torti se i danas rado sprema u mnogim domovima. Retko koja proslava prolazi bez čuvene Doboš ili Reforma torte. Ukusnoj Švarcvald torti niko ne može da odoli, a čokoladne torte su još uvek omiljene svima! Pročitajte kada su neki od ovih recepata postali popularni i kada su ih domaćice najviše razmenjivale među sobom.

Šifon torta (1948 – 1956)

Šifon torta je ukusna, lagana i priprema se bez mleka. U pitanju je jednostavan patišpanj, koji se savršeno uklapa uz kafu ili čaj. Mekana tekstura dobija se dobrim mućenjem jaja uz dodatak voćnog soka – najčešće limunovog. Istorija ovog deserta seže do 1920. godine, kada je njen recept osmislio poslastičar i pekar Harry Baker. On je svoj recept 1948. godine prodao poznatoj prehrambenoj firmi ,,Betty Crocker’’. Marketinška kampanja koja je pratila promociju ove torte učinila ju je izuzetno popularnom, t